NGARAN-NGARAN KADAHARAN HAS SUNDA 1. COMRO COMRO Bahan utamana nyaeta sampeu jeung oncom Cara ngolahna: sampeu meunang marud jeung ngabungbuan diemple-emple, tuluy diasupan oncom, dijieum buled atawa lonjong, tuluy digoreng make minyak. 2. MISRO MISRO Bahan utamana nyaeta sampeu jeung gula beureum Cara ngolahna: sampeu meunang marud jeung ngabungbuan diemple-emple, tuluy diasupan gula beureum, dijieun buled atawa lonjong, tuluy digoreng make minyak. 3. AWUG AWUG Bahan utamana nyaeta tipung beas, kalapa nu diparut jeung gula beureum. Cara ngolahna: tipung beas diolah satengah asak, terus diseupan 15 menit. Dadarkeun dina wadah ameh tiis. Campurkeun cai, asupkeun kalapa parud satengahna tuluy diaduk. Siapkeun aseupan, asupkeun adonan t...
Postingan
Menampilkan postingan dari Maret, 2021